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tri-Calcio di-Citrato 4-hidrato (E-333iii, F.C.C.) grado alimentario

Acido 2-Hidroxi-1,2,3-Propanotricarboxílico Sal Cálcica (2:3), Acido Cítrico sal tri-Cálcica, Calcio Citrato, Citrato tricálcico

Riqueza (en C12H10Ca3O14) des. de sec: 97,5-100,5%
Código
201213
CAS
5785-44-4
Fórmula Molecular
Ca3(C6H5O7)2.4H2O
Masa molar
570,51 g/mol
molecule for: tri-Calcio di-Citrato 4-hidrato (E-333iii, F.C.C.) grado alimentario
Solubilidad:
agua 1 g/l a 20 °C
Descripción Física:
Sólido
Código de Producto:
201213
Nombre de Producto:
tri-Calcio di-Citrato 4-hidrato (E-333iii, F.C.C.) grado alimentario
Nombre de Calidad:
grado alimentario
Especificaciones:
Riqueza (en C12H10Ca3O14) des. de sec: 97,5-100,5%
Identidad
Citrato: Conforme ensayo
Calcio: Conforme ensayo
Aspecto: Conforme ensayo
Pérdida por desecación: 10,0-14,0 %
Carbonato: Conforme ensayo
Fluoruro, no más de: 0,003%
Oxalato (en ácido oxálico ) s.p.a, no más de: 0,01%
Arsénico (en As), no más de: 1 ppm
Mercurio (Hg), no más de: 1 ppm
Plomo, no mas de: 1 ppm
Aluminio, no más de: 30 ppm
Metales pesados (en Pb) , no más de: 5 ppm
Especificaciones Reglamento (UE) n° 231/2012, F.C.C. 12, R.D. 1466/2009
Para uso alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n° 1333/2008 y F.C.C.
WGK:
1
Almacenaje:
Temperatura ambiente.
Nombre Maestro:
tri-Calcio di-Citrato 4-hidrato
Texto para sinónimos:
Acido 2-Hidroxi-1,2,3-Propanotricarboxílico Sal Cálcica (2:3), Acido Cítrico sal tri-Cálcica, Calcio Citrato, Citrato tricálcico
EINECS:
212-391-7
NC:
2918 15 00 10
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