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D(+)-Glucose wasserfrei (F.C.C.) Lebensmittelqualität

Dextrose, Traubenzucker

Gehalt (C6H12O6), ber. auf getr. Substanz (von reduzierenden Zucker, Glucose äquivalent): 99,5-100,5%
Code
201341
CAS
50-99-7
Formel
C6H12O6
Molare Masse
180,16 g/mol
molecule for: D(+)-Glucose wasserfrei (F.C.C.) Lebensmittelqualität
Schmelzpunkt:
146 °C
Löslichkeit:
Wasser 900 g/l bei 20 °C
Physikalische Daten:
fest
Produktnummer:
201341
Produktname:
D(+)-Glucose wasserfrei (F.C.C.) Lebensmittelqualität
Qualität:
Lebensmittelqualität
Spezifikation:
Gehalt (C6H12O6), ber. auf getr. Substanz (von reduzierenden Zucker, Glucose äquivalent): 99,5-100,5%
Spezifische Rotation 25/D: +52,6 - +53,2°
Trocknungsverlust , max: 2,0%
Glührückstand , max: 0,1 %
Chlorid (Cl) , max: 0,018%
Stärke: entspricht
Schwefeldioxid, max: 0,002%
Arsen (als As), max.: 1 ppm
Blei, max: 0,1 ppm
Specifications F.C.C. 12
Für die Verwendung in Lebensmitteln nach FCC
WGK:
nwg
Lagerung:
RT
Mastername:
D(+)-Glukose wasserfrei
Synonyme lang:
Dextrose, Traubenzucker
EINECS:
200-075-1
HS:
1702 30 50 10
Um die komplette Spezifikation zu sehen, laden Sie bitte das Technische Datenblatt (TDS) herunter