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L(+)-Ascorbinsäure (E-300, F.C.C.) Lebensmittelqualität

Vitamin C, Dihydroxyethyl]-3,4-Dihydroxy-5-(H)-furan-2-on

Gehalt (als C6H14O6) (nach Trocknung): 99,0-100,5%
Code
201013
CAS
50-81-7
Formel
C6H8O6
Molare Masse
176,13 g/mol

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Code Packungsgröße Einzelpreis Boxpreis pro Stück
Produktnr. & Packungsgröße Einzelpreis
201013.0416
Code
201013.0416
Packungsgröße
25 kg
Produkt wurde eingestellt. Alternative 141013.1214 (bitte Spezifikationen prüfen).
molecule for: L(+)-Ascorbinsäure (E-300, F.C.C.) Lebensmittelqualität
Schmelzpunkt:
192 °C
Löslichkeit:
Wasser 333 g/l bei 20 °C
Physikalische Daten:
fest
Produktnummer:
201013
Produktname:
L(+)-Ascorbinsäure (E-300, F.C.C.) Lebensmittelqualität
Qualität:
Lebensmittelqualität
Spezifikation:
Gehalt (als C6H14O6) (nach Trocknung): 99,0-100,5%
pH von 2%: 2,4-2,8
Schmelzbereich: 189-193°C
Spezifische Rotation 20/D: +20,5 - +21,5°
Unlösliche Anteile in H2O bei 20°C, nicht mehr als: 0,003 %
Trocknungsverlust , max: 0,4%
Glührückstand , max: 0,1 %
Arsen (als As), max.: 3 ppm
Quecksilber (Hg), max.: 1 ppm
Blei, max: 2 ppm
Schwermetalle (als Pb) , max: 0,001%
VO (EU) 231/2012 , FCC 12, R.D. 1466/2009
Für die Verwendung in Lebensmitteln gemäß Verordnung EG/1333/2008 und FCC
WGK:
1
Lagerung:
Unter Lichtschutz lagern.
Mastername:
L(+)-Ascorbinsäure
Synonyme lang:
Vitamin C, Dihydroxyethyl]-3,4-Dihydroxy-5-(H)-furan-2-on
EINECS:
200-066-2
HS:
2936 27 00 00
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