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Trypsin-Inhibitor aus Sojabohne > 7000 BAEE

Gehalt: min. 7000 U/mg
Code
A1828
CAS
9035-81-8
Molare Masse
ca. 21500 Dalton

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Code Packungsgröße Einzelpreis Boxpreis pro Stück
Produktnr. & Packungsgröße Einzelpreis
A1828,9100
Code
A1828,9100
Packungsgröße
100 g
Einzelpreis Boxpreis pro Stück
Produktnummer:
A1828
Produktname:
Trypsin-Inhibitor aus Sojabohne > 7000 BAEE
Kurzbeschreibung:
Zusatzproduktbeschreibung: lyophilisiert
Spezifikation:
Gehalt: min. 7000 U/mg
WGK:
1
Lagerung:
-20°C
EINECS:
232-906-9
HS:
35040090
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Der Trypsin-Inhibitor aus Sojabohnen hemmt Trypsin in einem molaren Verhältnis 1 : 1. Chymotrypsin wird weniger gut gehemmt. Das pH-Optimum für seine Aktivität ist 7,0. Da der Trypsin-Inhibitor ein Protein ist, kann er nicht in organischen Lösungsmittel gelöst werden und ist hitzesensitiv! Er ist wasserlöslich (Wasser oder verdünnte Puffer).Eine Einheit Inhibitor hemmt eine Einheit Trypsinaktivität (BAEE; Einheiten-Definition Trypsin nach NF/USP: Die Enzymmenge, die einen Anstieg der Absorption bei 253 nm von 0,003 pro Minute bei 25°C durch die Hydrolyse von BAEE bewirkt).

Literature

(1) Ozawa, K. & Laskowski, M. (1966) J. Biol. Chem. 241, 3955-3961. Die reaktive Gruppe des Trypsininhibitors. (2) DeVonis Bidlingmeyer, U. et al. (1972) Biochemistry 11, 3303-3310. Die reaktive Gruppe des Sojabohne-Trypsininhibitors (Kunitz). (3) Birk, Y. (1976) Methods Enzymol. 45, 700-707. Übersichtsartikel: Trypsin- und Chymotrypsininhibitoren aus der Sojabohne.