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D(+)-Glucosa anhidra (F.C.C.) grado alimentario

Azúcar de Uva, Dextrosa, D-Glucopiranosa

Riqueza (C6H12O6) calc. en base seca (Contenido de azúcar reductor equivalente a glucosa): 99,5-100,5%
Código
201341
CAS
50-99-7
Fórmula Molecular
C6H12O6
Masa molar
180,16 g/mol
molecule for: D(+)-Glucosa anhidra (F.C.C.) grado alimentario
Punto de Fusión:
146 °C
Solubilidad:
agua 900 g/l a 20 °C
Descripción Física:
Sólido
Código de Producto:
201341
Nombre de Producto:
D(+)-Glucosa anhidra (F.C.C.) grado alimentario
Nombre de Calidad:
grado alimentario
Especificaciones:
Riqueza (C6H12O6) calc. en base seca (Contenido de azúcar reductor equivalente a glucosa): 99,5-100,5%
Rotación específica α 25/D: +52,6 - +53,2°
Pérdida por desecación , no más de: 2,0%
Residuo de ignición , no más de: 0,1 %
Cloruro (Cl) , no más de: 0,018%
Almidón: Conforme ensayo
Azufre Dióxido, no más de: 0,002%
Arsénico (en As), no más de: 1 ppm
Plomo, no mas de: 0,1 ppm
Especificaciones F.C.C. 12
Para uso alimentario con arreglo a F.C.C.
WGK:
nwg
Almacenaje:
Temperatura ambiente.
Nombre Maestro:
D(+)-Glucosa anhidra
Texto para sinónimos:
Azúcar de Uva, Dextrosa, D-Glucopiranosa
EINECS:
200-075-1
NC:
1702 30 50 10
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